Slow Fiber® è una rete che nasce dall’incontro tra Slow Food® e alcune imprese della filiera tessile che, attraverso il loro processi produttivi, vogliono rappresentare un cambiamento positivo grazie alla creazione di prodotti belli, buoni, sani, giusti, puliti, durevoli. Slow Fiber® si pone come obiettivo il cambiamento produttivo e culturale nel settore tessile.